Fleischgenuss

bewusst • gesund • wertschätzend

Texas Longhorn Fleisch

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Warum Texas Longhorn Fleisch?

Weil es für eine neue Art von Fleischgenuss steht – ehrlich, bewusst, wertschätzend. Fleisch, das aus respektvollem Umgang mit Tier und Natur entsteht,

besonders gesund und besonders lecker.

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Texas Longhorn Fleisch ist von Natur aus besonders mager und feinfasrig – dabei aber überraschend zart und aromatisch, da die Tiere langsam, stressfrei und ohne Mast aufwachsen.

Ein Fleisch, das nicht schwer im Magen liegt, sondern leicht, bekömmlich und voller Geschmack ist.

Dank seines ausgewogenen Fettsäureprofils passt es perfekt zu einem bewussten Lebensstil – und begeistert zugleich Genießer, die Wert auf echten Geschmack legen!

Fleischrodukte

Texas Longhorn - Gesundes Fleisch

Das Fleisch des Texas Longhorns hat eine feine, gleichmäßige Faserstruktur, die es besonders zart macht.

Es entwickelt beim Braten oder Grillen ein intensives, aromatisches Geschmackserlebnis, das Kenner begeistert – kräftig, aber nicht schwer.

Neben seinem hohen Proteingehalt liefert es wichtige Mineralstoffe wie Eisen, Zink und Selen, die Energie und Vitalität unterstützen. Durch den ausgewogenen Fettgehalt bleibt es leicht verdaulich und bekömmlich – ein Fleisch, das Genuss und Wohlbefinden verbindet.

Produkte

Zart wie Butter, herzhaft im Aroma,
saftig auf dem Teller.

Fleischgenuss
gesund • bewusst • wertschätzend

Wofür wir stehen

Tradition & Leidenschaft

Seit Generationen bewirtschaften wir unseren Hof mit Hingabe. Heute stehen wir persönlich für Transparenz, besondere Fleischqualität und direkten Kontakt zu unseren Kunden.

Natürliche Aufzucht

Im Rhythmus der Jahreszeiten - auf großen Weiden im Sommer, im Winter im Stall. Unsere Rinder leben im Herdenverband, wachsen stressfrei und ohne Mast auf.

Direkt ab
Hof

Frisch vom Erzeuger. Ohne Zwischenhändler - bei uns kaufst du dein Fleisch direkt vom Erzeuger. Frisch, transparent und ehrlich. "Direkt vom Hof auf deinen Teller."

Das Texas Longhorn Rind

Ursprünglich & Einzigartig

Seit dem 16. Jahrhundert prägen Texas Longhorns die Weiten Nordamerikas – und bis heute tragen sie diese Ursprünglichkeit in sich.

Mit ihren charakteristischen Hörnern, ihrer Vielfalt an Fellzeichnungen und ihrem ausgeglichenen Wesen verkörpern sie eine Rasse mit unverwechselbarem Charakter.

Heute verkörpern Texas Longhorns eine besondere Balance aus Ursprünglichkeit, Vitalität und sanftem Wesen.

Ihre Geschichte lebt in jeder unserer Herden weiter – als Sinnbild für eine Landwirtschaft, die mit der Natur arbeitet, nicht gegen sie.

Rasseportrait

Texas Longhorn Fleisch steht für bewussten Genuss ohne Kompromisse: mager und feinfasrig, dabei reich an hochwertigem Eiweiß.

Es enthält von Natur aus weniger gesättigte Fettsäuren und Cholesterin – dafür wertvolle Nährstoffe wie Eisen, Zink, Vitamin B12 und Selen.

Untersuchungen zeigen ,dass Longhorn Fleisch im Schnitt 10-20 % weniger gesättigte Fettsäuren und Cholesterin hat als herkömmliches Rindfleisch und auch als Hähnchenfleisch. [Quelle: TLBAA]

Bei Weidehaltung der Rinder steigt zudem der Anteil an Omega-3-Fettsäuren und CLA (konjugierte Linolsäure), die für Herz- Kreislauf und Stoffwechsel wertvoll sind.

So erlebst du einzigartigen Fleischgenuss, der den Körper stärkt und nicht belastet.

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